인삼

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분야별정보

기본정보

  • 재배농가수

    604호

  • 출하시기

    7월 ~ 10월(연중출하 가능)

  • 재배면적

    329㏊

  • 연 생산량

    1,456 M/T

  • 연간생산액

    442억원

옥천인삼 이미지

효능

  • 인삼의 간장보호 작용
  • 당뇨병에 대한 인삼의 개선작용
  • 인삼의 항피로 작용
  • 동맥경화증 및 고혈압에 대한 인삼의 효과
  • 인삼의 항스트레스 작용
  • 중추신경(뇌기능)계에 대한 인삼의 작용
  • 심맥관계(순환관계)에 대한 인삼의 효능
  • 빈혈에 대한 인삼의 효능
  • 인삼의 면역증강 및 소염작용
  • 인삼의 강정작용

복용법

  • 수삼(원형삼)을 복용할 때 : 수삼뿌리 1-2개를 물 3-4컵을 넣고 약한 불로 3시간 가량 달인후 물을 먹는다.
  • 수삼을 우유와 함께 복용할 때 : 수삼20g을 깨끗이 씻은 후 우유 180ml와 함께 믹서에 갈아서 아침공복시 또는 음주전후 음용한다.
  • 수삼꿀재우기 : 수삼750g을 깨끗이 씻은 후 2㎜크기로 절편하여 약한 불로 약30분 가량찌던지 또는 절편한 인삼을 말려 꿀1.8ℓ에 재워 냉장실에 보관 수시복용
  • 수삼을 달여 복용할 때 : 수삼 200g을 깨끗이 씻은 후 대추 8-10개, 생강 2-3 개를 중간 불로 2-3시간 달인 후 수시 복용하며 1-2회 정도 재탕하되 재탕시는 추가로 수삼을 첨가
  • 가공 제품류를 복용할 때 : 인삼농축액, 인삼차등은 따뜻한 물에 녹여서 마시되 취향에 따라 자연산 꿀을 첨가해도 좋다. 또 정과나 캡슐류등은 제품 그대로 먹는 것이 좋다.

구입하시려면

충북인삼농협 영동지점(043-732-0166)

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  • 최종수정일 2020.08.26