강사 정보
강사명 :
박은혜
성별 :
여자
강좌명 :
사부작 만드는 떡과 쌀베이킹, 한식 디저트
강좌분류 :
취미
강의 소개 및 기타
우리 고유의 먹거리 떡을 쌀가루 물주기부터 모양 만들기까지 직접 만들어 봅니다. 떡의 첫 걸음 설기부터 쫀득한 절편까지 다양한 떡을 만들어보며, 유래와 의미를 알아갑니다. 밀가루가 아닌 쌀가루로 만드는 쌀베이킹과 오란다와 강정 같은 한식 디저트도 만들어 보면서 색다른 경험을 해봅니다.
강사 자격사항
명칭 | 발행기관 | 발급일 | 발급번호 |
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떡제조기능사 | 한국산업인력공단 | 2020-01-17 | 19503130050D |
퓨전떡요리전문가 2급 | 참새방앗간 | 2016-06-23 | 160623-2028 |
웰빙오븐찹쌀타르트 2급 | 참새방앗간 | 2016-04-20 | 160420-2009 |
강사 이력사항
명칭 | 발행기관 | 이력기간 |
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베이킹클래스 | 옥천여자중학교 | 20210315 ~ 20221209 |
쌀베이킹 | 옥천군복지관 | 20220307 ~ 20221219 |
특수학급수업 | 군서초등학교 | 20210406 ~ 20211216 |
특수학급수업 | 이원초등학교 | 20210409 ~ 20211210 |